Resep Kue Nastar Kurma Cokelat

Wednesday, February 26, 2014

Nastar Kurma Cokelat, Resep Sajian khas Indonesia 

Bahan yang perlu disiapkan: 

  • 125 gram mentega/margarine
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gram gula halus
  • 200 gram terigu protein rendah
  • 100 gram kurma
  • 50 gram selai coklat

Cara Membuat dan mengolah:

  1. Kocok mentega/margarine dan gula halus selama 30 detik
  2. Masukkan telur dan terigu, aduk rata
  3. Ambil adonan bentuk pipih isi dengan separuh kurma tang diisi dengan selai coklat.
  4. Bentuk kue seperti kurma
  5. Panggang kue sampai setengah matang, angkat lalu olesi bagian atasnya dengan kuning telur.
  6. Panggang kembali sampai matang dan kering.

Resep Kue Nastar Kurma Cokelat siap disajikan, selamat menikmati.
Continue Reading | comments

Resep Kue Kaastengel Pedas

Wednesday, February 12, 2014

Kaastengel Pedas, Resep Sajian khas Indonesia 

Kaastengel adalah kue kering yang tidak asing lagi di Indonesia. Namun bagaimana jika renyahnya keju dalam tiap gigitan Kaastengel dipadukan dengan citarasa pedas?. Resep Kaastengel Pedas berikut ini patut Anda coba.

Bahan yang perlu disiapkan: 
  • 125 gram mentega/margarine
  • 2 butir kuning telur
  • 250 gram terigu protein rendah
  • 100 gram keju Edam dan Cheddar
  • 50 gram keju Cheddar untuk taburan
  • 1 sendok cabe bubuk

Cara Membuat dan mengolah: 
  1. Kocok mentega/margarine selama 30 detik, masukkan kuning telur, keju parut, terigu dan cabe bubuk, aduk rata.
  2. Giling adonan setebal 3 mm, potong sesuai selera.
  3. Olesi bagian atas dengan kuning telur, taburi dengan keju parut
  4. Panggang kue sampai matang dan kering.


Resep Kue Kaastengel Pedas siap disajikan, selamat menikmati.
Continue Reading | comments

Kering Tempe

Thursday, February 6, 2014

Kering Tempe, Resep Sajian khas Indonesia

Bahan yang perlu disiapkan:

  • 350 gram tempe
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai memarkan
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 100 ml air
  • 2 sdm irisan gula merah
  • 1 mata asam jawa
  • Garam secukupnya
Iris tipis:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah

Cara Membuat dan mengolah:

  1. Iris tempe kecil-kecil, kemudian angin-anginkan sampai tidak lembab lagi
  2. Goreng dalam minyak panas sampai kering dan kekuningan. Angkat tiriskan
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
  4. Beri air, gula merah, asam dan garam. Masak sampai gula hancur.
  5. Masukkan tempe goreng, aduk sampai bumbu mengering dan rata.
  6. Angkat.

Resep Sajian Indonesia Kering Tempe siap disajikan, selamat menikmati.
Continue Reading | comments

Tips Masak

Kuliner

Olahan Ayam

Olahan Daging

Olahan Nasi

Aneka Kue

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved