Resep Puding Strawberry

Saturday, June 28, 2014

Puding Strawberry, Resep Sajian khas Indonesia

Bahan yang perlu disiapkan :
Bahan A :
  • 1 bungkus agar-agar
  • 1 sdt essense strawberry
  • 600 cc air
  • 1/2 sdt pewarna merah
  • 75 gram gula pasir
Bahan B :
  • 1 bungkus agar-agar
  • 1 sdt essense strawberry
  • 600 cc susu cair
  • 1/2 sdt pewarna merah
  • 75 gram gula pasir
  • 100 gram jus strawberry
  • 100 gram buah strawberry
Cara Membuat dan mengolah :
Bahan A :
  1. Masak agar-agar, gula dan air hingga mendidih
  2. Masukkan essense strawberry dan pewarna, aduk
  3. Susun strawberry dalam adonan bulat, lalu tuangkan adonan A hingga setengah dingin 
Bahan B :

  1. Masak agar-agar, gula, susu dan jus strawberry hingga mendidih
  2. Masukkan essense strawberry dan pewarna merah lalu aduk rata
  3. Tuang ke atas adonan A. Buat adonan berlapis-lapis sesuai selera
  4. Dinginkan

Resep Sajian Indonesia siap disajikan, Puding Strawberry selamat menikmati.
Continue Reading | comments

Buttermilk Bread

Tuesday, June 17, 2014

Buttermilk Bread, Resep Sajian khas Indonesia 

Bahan yang perlu disiapkan : 

  • 225 gram buttermilk wisman + gula (untuk topping)
  • 2 sdm plain butter
  • 1/4 sdm garam
  • 2 sdm gula
  • 450 gram tepung terigu
  • 1 sdt ragi instant
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat dan mengolah :

  1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan garam, uleni sampai rata
  2. Masukkan garam dan butter. Terus uleni sampai kalis, lalu istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat.
  3. Cetak menurut selera
  4. Biarkan sebentar lalu panggang dalam oven suhu 170 derajat celsius selama 30 menit
  5. Setelah dingin, belah roti menjadi dua dan olesi dengan buttermilk. Olesi juga atasnya dengan buttermilk.

Resep Sajian Indonesia siap disajikan, Buttermilk Bread selamat menikmati.
Continue Reading | comments

Banana Kick

Tuesday, June 10, 2014

Banana Kick, Resep Sajian khas Indonesia 

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 600 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 225 cc susu cair
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdt ragi instant
  • 2 sdt gula halus
  • 1 1/4 sdt garam
  • 2 sdt mentega putih
  • 3 buah pisang

Cara Membuat dan mengolah : 
  1. Kocok telur dan susu hingga tercampur rata
  2. Masukkan kocokan tersebut ke dalam wadah yang sudah berisi tepung dan ragi. Uleni sampai rata
  3. Masukkan gula, garam dan mentega putih. Uleni sampai kalis, lalu istirahatkan sampai mengembang 2 x lipat.
  4. Cetak sesuai selera dan isi dengan pisang.
  5. Diamkan sebentar hingga mengembang sempurna
  6. Panggang dalam oven dengan temperatur 200 derajat celsius selama 30 menit. 
Resep Sajian Indonesia Banana Kick siap disajikan, selamat menikmati.
Continue Reading | comments

Pepes Tahu Telur Asin

Wednesday, June 4, 2014

Pepes Tahu Telur Asin, Resep Sajian khas Indonesia 

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 300 gram tahu, hancurkan
  • 10 buah cabai merah keriting, iris halus
  • 4 butir telur asin mentah
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Lidi untuk penyemat
Haluskan :
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat dan mengolah :

  1. Campur tahu dan irisan cabai merah bersama bumbu halus. Aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 4 bagian
  2. Susun 2 lembar daun pisang, beri 1 bagian adonan tahu. Cekungkan lalu pecahkan telur asin mentah ke dalamnya. Bungkus bentuk tum, lalu semat dengan lidi.
  3. Kukus selama 45 menit atau sampai matang dan padat. Angkat

Resep Sajian Indonesia siap disajikan, Pepes Tahu Telur Asin selamat menikmati.
Continue Reading | comments

Tips Masak

Kuliner

Olahan Ayam

Olahan Daging

Olahan Nasi

Aneka Kue

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved