Home » , » Resep Pepes Bandeng Duri Lunak

Resep Pepes Bandeng Duri Lunak



Pepes Bandeng Duri Lunak, Resep Sajian khas Indonesia 

Selain gurih, berdasarkan komposisi gizinya, bandeng digolongkan sebagai ikan berprotein tinggi dan berlemak rendah. selain itu bandeng juga mengandung kalsium, fosfor, vitamin A dan vitamin B1

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 5 ekor bandeng ukuran sedang
  • 150 gr cabe merah besar
  • 75 gr cabe kecil
  • 40 gr bawang putih
  • 200 gr tomat
  • 50 gr kemiri
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • asam jawa

Cara Membuat dan mengolah :

  1. Bersihkan bandeng, buang isi perut dan cuci bersih
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Ambil daun pisang, letakkan bandeng dan lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian bungkus 
  4. Presto sampai mencapai suhu 150 derajat celsius

Resep Sajian Indonesia Pepes Bandeng Duri Lunak siap disajikan, selamat menikmati.
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved