Home » , » Tips Memlilih Durian

Tips Memlilih Durian



Durian adalah buah tropis yang merupakan favorit banyak orang, terutama masyarakat di derah tropis. Nama durian diambil dari kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk sehingga menyerupai duri. 


Untuk mendapatkan durian yang bagus maka sebelum membeli buah durian kita harus mempertimbangkan tips memilih durian berikut ini :

1. Pilihlah jenis durian yang unggul. Durian yang paling populer keunggulannya adalah durian asal Thailand, durian montong. Sedangkan untuk durian lokal ada beberapa jenis antara lain durian sunan, durian sukun, petruk, simas dan sitokong.

2. Pilihlah durian yang telah matang, ditandai dengan aromanya yang harum. Ciumlah pada bagian tengah buah, bukan pada ujung atau pangkal buah.

3. Cara mengetahui apakah buah durian kering dan matang, goncangkan buah dan rasakan getaran kecil. Isi durian yang lembab melekat pada kulit buah. Isi durian yang kering cenderung untuk berpisah dari dinding buah. Bila buah dipukul, maka akan memantulkan bunyi seperti ruang kosong. 

4. Pilihlah buah yang terasa ringan. Ini menandakan kulit yang tipis dan biji yang kecil, sementara dagingnya cukup tebal.

5. Hindari durian yang menunjukkan tanda-tanda kerusakan, seperti berlubang, cacat dan ada bekas ulat.
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved