Home » , , » Resep Soun Goreng Udang

Resep Soun Goreng Udang



Soun Goreng Udang, Resep Sajian khas Indonesia 

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 150 gram soun, seduh air hangat, tiriskan
  • 100 gram udang ukuran sedang
  • 1 ikat kecil sawi hijau, caisim, potong-potong
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 6 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt angciu
  • 100 ml air kaldu ayam
  • 3 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk  

Cara Membuat dan mengolah :

  1. Seduh soun dengan air hangat sampai lunak. Tiriskan dan sisihkan
  2. Kupas udang dan potong-potong caisim. Sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum dan kekuningan
  4. Masukkan udang , aduk hingga berubah warna. Beri kecap ikan, angciu, air kaldu ayam, kecap asin, kecap manis dan bumbu merica. Aduk dan biarkan mendidih.
  5. Masukkan caisim dan soun. Aduk hingga sampai bumbu tercampur rata.

Resep Sajian Indonesia Soun Goreng Udang siap disajikan, selamat menikmati.
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved