Home » , » Tahu Goreng Isi Sayur

Tahu Goreng Isi Sayur



Tahu Goreng Isi Sayur, Resep Sajian khas Indonesia 

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 2 buah tahu cina
  • 1 batang wortel, iris bentuk korek api
  • 50 gram tauge
  • 1 lembar kol, buang tulang daunnya, iris halus
  • 2 sdt garam
  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat dan mengolah :

  1. Potong tahu cina masing-masing menjadi 4 bagian
  2. Gurat tengahnya, sisihkan.
  3. Remas-remas sayuran dengan garam sampai layu, bagi sayuran menjadi 8 bagian
  4. Isi setiap tahu dengan 1 bagian sayuran. Sisihkan
  5. Campur tepung terigu dan tepung beras dengan air dan bumbu halus sampai menjadi adonan licin.
  6. Celupkan tahu satu persatu ke dalamnya, goreng dalam minyak panas sampai matang, kuning dan kecoklatan.
  7. Angkat.


Resep Sajian Indonesia Tahu Goreng Isi Sayur siap disajikan, selamat menikmati.
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved