Home » , » Resep Masakan Pepes Jamur

Resep Masakan Pepes Jamur



Pepes Jamur, Resep Sajian khas Indonesia 

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 300 gram jamur tiram
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 butir tomat, iris tipis-tipis
  • 1 ikat kecil daun kemangi, petik daunnya
  • Daun pisang untuk membungkus
Haluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara Membuat dan mengolah :

  1. Bersihkan jamur tiram, suwir-suwir
  2. Campur dengan telur kocok, minyak goreng, irisan tomat, daun kemangi, dan bumbu halus. Aduk sampai rata. 
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bungkus setiap bagian dengan daun pisang, gulung lalu semat ujungnya dengan lidi. 
  4. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit sampai matang dan padat. Angkat.
Resep Masakan Pepes Jamur siap disajikan, selamat menikmati.
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved