Home » » Mie Goreng Istimewa

Mie Goreng Istimewa



Mie Goreng Istimewa, Resep Sajian khas Indonesia 

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 1 bungkus mie telur, rebus, tiriskan
  • Air untuk merebus mie
  • 2 sdm minyak untuk merebus mie
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 5 butir bakso sapi, potong-potong
  • 1 pasang hati-ampela ayam rebus, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 2 sdm kecap ikan
  • 5 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 lembar daun kol, buang tulang daunnya, iris tipis
  • 1 ikat kecil sawi hijau (caisim), potong-potong
Haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica butir
  • 2 sdt ebi, seduh air panas sampai mengembang
  • 2 butir kemiri
  • Garam secukupnya

Cara membuat dan mengolah :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampaia harum dan matang.
  2. Masukkan bakso, irisan hati ampela, dan daun bawang.
  3. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan air. Aduk dan tunggu sampai mendidih
  4. Masukkan telur, diamkan sampai matang.
  5. Tambahkan kol dan sawi, aduk hingga layu.
  6. Masukkan mie, aduk terus sampai tercampur dengan bumbu dan air habis. Angkat

Resep Sajian Indonesia Mie Goreng Istimewa siap disajikan, selamat menikmati.
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved