Home » » Penyet Tempe

Penyet Tempe



Resep Penyet Tempe Sambal Kemiri 

Bahan :

  • 1 bungkus tempe daun, iris agak tebal
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt ketumbar halus
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam
Sambal Kemiri
Bahan :
  • 100 gr cabe kemiri keriting, digoreng dan dihaluskan
  • 6 biji kemiri, digoreng dan dihaluskan
  • 6 siung bawang merah, digoreng dan dihaluskan
  • 3 siung bawang putih, digoreng dan dihaluskan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • Gula merah secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Terasi merah yang telah dibakar secukupnya
Cara membuat :
  1. Tumis semua bahan untuk sambal hingga matang
  2. Goreng tempe, yang sudah dibumbui ketumbar dan bawang putih, sampai matang.
  3. Lalu penyet bersama sambal.
  4. Sajikan dengan menambahkan kemangi atau lalapan sesuai selera.

Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved