Resep Panekuk Kentang yang Gurih dan Nikmat
Bahan :
- 2 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh baking powder
- 100 gram kentang kukus
- 125 ml susu cair
- 1 sdm gula halus untuk taburan
Cara membuat :
- Haluskan kentang kukus bersama susu cair dengan menggunakan blender. Angkat.
- Kocok telur bersama garam dan gula pasir hingga gula larut dan kental. Tambahkan campuran kentang, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder, aduk kembali hingga rata.
- Panaskan wajan anti lengket, tuang sedikit adonan (1 sendok sayur), ratakan dan masak hingga kecoklatan. Balik panekuk, biarkan hingga matang.
- Sajikan panekuk dengan taburan gula halus.
Resep Kue Panekuk Kentang siap disajikan, selamat menikmati.
Sumber : LeZAT
No comments:
Post a Comment