Home » , » Urapan Sayur Putih

Urapan Sayur Putih



Resep Sedap Urapan Sayur Putih

Bahan :
  • 100 gram kol, potong halus
  • 200 gram sawi putih (ambil bagian daunnya) potong halus
  • 100 gram tauge panjang
  • 150 gram kelapa parut memanjang
  • 1/2 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah besar
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 2 siung bawang putih
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 cm kencur
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, angkat
  2. Campur bumbu yang telah ditumisdengan kelapa parut, aduk rata. Bungkus dengan daun pisang, kukus selama 10 menit hingga matang,angkat
  3. Rebus semua sayuran sesuai dengan tingkat kematangannya hingga agak layu, tiriskan.
  4. Campur semua sayuran bersama bumbu kelapa, aduk rata.
  5. Siap untuk disajikan

Sumber : LeZAT
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved