Home » , » Resep Masakan Sate Daging Bumbu Habang

Resep Masakan Sate Daging Bumbu Habang



Sate Daging Bumbu Habang, Resep Sajian khas Indonesia

Bahan yang perlu disiapkan:
  • 250 gram daging sapi has dalam, potong dadu
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt gula pasar
  • 3 sdm minyak goreng
  • 10 buah tusuk sate
Bumbu Halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
Cara Membuat dan mengolah:
  1. Rendam daging dengan air jeruk lemon
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai, tambahkan garam, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata
  3. Lumuri daging dengan bumbu halus yang telah ditumis, diamkan selama 20 menit
  4. Tusuk daging yang telah diberi bumbu dengan tusuk sate
  5. Bakar sate di atas bara sambil dioles dengan sisa bumbu dan bolak balik hingga matang
  6. Angkat dan sajikan. 
Resep Masakan Sate Daging Bumbu Habang siap disajikan, selamat menikmati.
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved