Home » » Resep Masakan Sayur Bobor Bayam

Resep Masakan Sayur Bobor Bayam




Sayur Bobor Bayam, Resep Sajian khas Indonesia

Bahan yang perlu disiapkan:
  • 1 ikat bayam 
  • 1 buah labu siam, pilih yang muda
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdt gula pasir
Haluskan:
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kencur
  • 2 butir kemiri
  • Garam secukupnya
Cara Membuat dan mengolah:
  1. Petik daun bayam, sisihkan. Kupas labu siam, potong seukuran dadu. Sisihkan
  2. Didihkan santan bersama daun salam, lengkuas dan bumbu halus, dengan api kecil.
  3. Masukkan labu siam, aduk dan masak sampai labu siam matang
  4. Masukkan bayam, masak sebentar sampai daun bayam layu
  5. Angkat dan hidangkan
Resep Masakan Sayur Bobor Bayam siap disajikan, selamat menikmati.
Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved