Home » » Getuk Singkong

Getuk Singkong



Getuk adalah jajanan tradisional asli Indonesia berbahan dasar singkong. Getuk mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nah berikut ini adalah cara membuatnya.

Bahan :
  • 1 kg singkong
  • 1/2 kg gula merah
  • 1 buah kelapa muda diparut
  • 2 sendok makan gula pasir

Cara membuat :
  1. Singkong dikupas kemudian dikukus. Setelah empuk, panas-panas ditumbuk dengan gula merah. Campurkan sebagian kelapa parut.
  2. Kalau sudah tercampur betul, ratakan dalam loyang dengan tebal kira-kira 2 cm
  3. Potong-potong sesuai selera. Hidangkan dengan memberi parutan kelapa dan gula pasir di atasnya.


Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved