Home » , » Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit




Anda penggemar nasi goreng, ingin mencoba sesuatu yang baru, kenapa tidak mencoba Nasi Goreng Kunyit? Tidak seperti nasi goreng lainnya, nasi goreng kunyit ini warnanya kuning, hampir mirip dengan nasi kuning tetapi karena digorang sehingga tampilan warnanya lebih tua. 

Bahas dasar untuk membuat nasi goreng kunyit ini relatif sama dengan nasi goreng biasa, bedanya pada penambahan kunyit yang sudah disangrai dan adanya daun jeruk purut yanhg membuta aroma nasi goreng kunyit ini semakin menggugah selera. Sudah tidak tahan? Siapkan bahannya sekarang juga dan silakan mencoba. 

Nasi Goreng Kunyit, Resep Sajian khas Indonesia

Bahan yang perlu disiapkan:
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 batang serai muda, ambil bagian yang putih, iris melintang halus 
  • 200 gr daging ayam rebus, sobek-sobek kasar
  • 2 buah cabai merah
  • 2 lembar daun jeruk purut, iris halus 
  • 400 g nasi
Haluskan:
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit sangrai 
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 1/4 sendok teh terasi goreng
Pelengkap:
  • 3 sendok makan bawang merah goreng 
  • 1 buah mentimun, iris melintang tipis
  • saus cabai
Cara Membuat dan mengolah:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sangrai sampai harum
  2. Masukkan daging ayam, cabai merah dan daun jeruk. Aduk rata
  3. Tambahkan nasi, aduk dan masak sampai semua bahan matang dan rata
  4. Angkat dan sajikan panas bersama bahan pelengkap 
Resep Sajian Indonesia Nasi Goreng Kunyit siap disajikan, selamat menikmati.

Share this article :

No comments:

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Maskolis Copyright © 2011. Resep Sajian Indonesia - All Rights Reserved